Volubilis, Meknès y Chefchaouen: los clásicos desde Fez

Fez es una base ideal para tres excursiones que casi todos los viajeros se plantean: Volubilis, los restos de una ciudad romana entre olivares; Meknès, la otra ciudad imperial de la región; y Chefchaouen, Chauen para muchos viajeros españoles, la pequeña ciudad azul de las montañas del Rif. Las dos primeras están relativamente cerca de Fez y se combinan sin dificultad en un mismo día. La tercera queda bastante más lejos, por una carretera de montaña, y pide otro enfoque.

Una aclaración antes de seguir: getme no vende ninguna de estas excursiones. En Fez, nuestro único servicio es el traslado entre el aeropuerto Fez-Saïss y la ciudad. Esta guía es puramente informativa y no cita a propósito ningún precio de excursión, entrada, guía o transporte hasta estos lugares: no los hemos comprobado nosotros mismos.

Las tres excursiones de un vistazo

Volubilis y Meknès forman una pareja natural, a menudo completada con Moulay Idriss Zerhoun, la pequeña ciudad santa encaramada frente a las ruinas. Chefchaouen juega en otra liga: más lejos, más montañosa y mucho más agradecida si pasas allí una noche.

Volubilis: una ciudad romana en pleno campo

Volubilis son los restos de una ciudad romana entre olivares, al pie del macizo del Zerhoun. Se pasea entre cimientos de casas, columnas, un arco de triunfo y la basílica, y sobre todo frente a mosaicos que siguen en su sitio, en el suelo de varias viviendas. El yacimiento es extenso, al aire libre y con poca sombra: la experiencia depende mucho de la hora y de cómo lo leas.

Sin contexto, Volubilis es un bonito campo de piedras. Con un guía o un material preparado de antemano (un libro, un plano comentado, una aplicación), la ciudad cobra vida: dónde se vivía, dónde se comerciaba, dónde se bañaban sus habitantes. Si contratas un guía allí mismo, comprueba que sea oficial y fija el precio y la duración de la visita antes de empezar.

Muy cerca, Moulay Idriss Zerhoun se aferra a la ladera sobre la llanura. Es una ciudad santa y un importante lugar de peregrinación: se sube por las vistas y el ambiente, con hombros y rodillas cubiertos. El santuario en sí está reservado a los musulmanes.

Meknès: la ciudad imperial, más tranquila que Fez

Meknès es una de las ciudades imperiales de Marruecos, como Fez, Marrakech y Rabat. Su emblema es Bab Mansour, una puerta monumental decorada con zellige que domina la plaza El Hedim, el corazón animado de la ciudad vieja. Más allá, los antiguos graneros y caballerizas de Heri es-Souani dan la medida de las ambiciones del sultán Moulay Ismaïl, que hizo de Meknès su capital.

Su medina es más pequeña y más fácil de recorrer que la de Fez, y su ambiente se describe a menudo como más relajado: un buen contrapunto tras unos días en los callejones de Fez el-Bali. Algunos monumentos cierran periódicamente por restauración: comprueba allí mismo, o con tu riad, qué está abierto el día de tu visita.

Un dato práctico decisivo: es el único de los tres destinos con tren desde Fez, en la línea que sigue hacia Rabat y Casablanca. Para horarios y precios, consulta directamente la ONCF, la compañía ferroviaria nacional.

Chefchaouen: la ciudad azul merece una noche

Chefchaouen es una pequeña ciudad de montaña del Rif, al norte de Fez, conocida por su medina de paredes pintadas de azul. Se recorre sin un plan fijo: la plaza Outa el Hammam y su alcazaba, los callejones escalonados, el manantial de Ras El Maa en el límite de la ciudad y, al final del día, el mirador de la mezquita española, en la colina de enfrente.

Es también, con diferencia, la más lejana de las tres desde Fez, por una carretera de montaña llena de curvas. En una ida y vuelta en el día, pasas buena parte de la jornada en el vehículo y llegas cuando la ciudad está más concurrida. Al anochecer y a primera hora, en cambio, los callejones se vacían y la luz cambia: es entonces cuando Chefchaouen se convierte en lo que habías venido a buscar. Si puedes, duerme allí.

Cómo llegar: cuatro fórmulas

Chófer privado o grand taxi privatizado: dejarlo todo fijado antes de salir

Es la fórmula más flexible para Volubilis y Meknès, pero depende por completo de lo acordado al principio. Ponte de acuerdo, a ser posible por escrito (basta un mensaje), en cinco puntos:

1. El itinerario y el orden de las paradas: Volubilis, Moulay Idriss Zerhoun, Meknès, o solo algunos de ellos.
2. El tiempo de espera en cada lugar.
3. El precio total por el vehículo, no por persona, y lo que incluye: combustible, espera, guía, entradas o no.
4. El punto de encuentro: si tu riad está dentro de la medina, será una puerta transitable (bab), no tu puerta.
5. La hora de regreso a Fez, sobre todo si tienes una cena o un tren por la noche.

En transporte público

Para Meknès, el tren desde Fez es la opción más sencilla. Para Volubilis no hay estación: se llega a Meknès, luego un grand taxi compartido lleva hasta Moulay Idriss Zerhoun y, desde allí, un taxi hasta el yacimiento. El grand taxi compartido sale cuando se llenan sus plazas; también puedes privatizarlo pagando el vehículo entero. En ambos casos, el precio se negocia antes de subir. Para Chefchaouen, hay autocares de línea entre Fez y la ciudad: reserva con antelación en temporada alta.

¿Y qué pinta getme en todo esto?

Lo repetimos: getme no vende ninguna excursión desde Fez ni ofrece chófer por días. Para estas salidas, dirígete a tu riad, a una agencia local o a un guía oficial.

Nuestro único servicio en Fez es el trayecto entre el aeropuerto y la ciudad. En el aeropuerto de Fez-Saïss, cuente con unos 200 dírhams en taxi hasta Fez (precio constatado por nuestros conductores, octubre de 2026), a fijar antes de subir. Nuestro traslado cuesta 15 € el trayecto de ida y 27 € ida y vuelta, por vehículo y hasta 6 pasajeros, a precio fijo pagado en línea, con seguimiento de vuelo: el conductor te deja en la bab más cercana a tu riad, o en la puerta de tu hotel en la Ville Nouvelle.

Los errores clásicos

Preguntas frecuentes

Nuestra opinión

Si solo tienes un día para los alrededores de Fez, elige Volubilis y Meknès, con una parada en Moulay Idriss Zerhoun: es la combinación más rica para el menor tiempo en carretera, y un verdadero contraste con la medina de Fez, piedras romanas por la mañana y una ciudad imperial por la tarde. Chefchaouen merece algo mejor que una ida y vuelta a la carrera: dale una noche, intégrala en una ruta hacia el norte o guárdala para otro viaje. Y si tu estancia es corta, no sacrifiques Fez el-Bali por una excursión hecha deprisa. Sea cual sea la fórmula, una sola regla protege tu día: todo se acuerda antes de subir, el precio, la espera y lo que está incluido.